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Descrizione
Pasqua a Cattolica - Gusto di vivere, cibo, entroterra, tipicità
Saranno tre giorni di immersione tra mare e colline, in cui poter fare esperienza delle tipicità locali con degustazioni, merende, cooking show, masterclass e talk. Il tutto in un’ottica di etica ed economia circolare, a partire dagli arredi e allestimenti evocativi di una dimensione bucolica.
PROGRAMMA:
La Via del Gusto sarà aperta per tutti e 3 i giorni, dalle ore 10 alle 19
Degustazioni Rimini Doc 4, 5 e 6 aprile, dalle ore 11 alle 19, degustazioni di vitigni locali, Rebola e Sangiovese (Teatro del Gusto)
-Sabato 4 aprile:
ore 11: inaugurazione e tavola rotonda con talk su “Cibo, entroterra, tipicità” al Teatro del Gusto
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 15: Voliera Lab a cura di Monica Mazzini: paesaggi da appendere, laboratori di erbe aromatiche e fiori preservati (via del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 18.30: Talk Rimini Doc – Miglior area vitivinicola 2026 della guida de L’Espresso. Relatori: Luca Giardini “The Wine Killer”, Nicolò Bianchini presidente Rimini Doc Strada dei Vini e dei colli di Rimini, Massimo Lorenzi dell’Unione Valconca, Luca Ioli de Il Resto del Carlino “Teatro del Gusto”
ore 19: Dj set Lorenzo Eclettico (Teatro del Gusto)
-Domenica 5 aprile:
ore 11: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 11.30: Show cooking “Sfoglia e tagliatelle” a cura della sfoglina Carla Antonelli (Teatro del Gusto)
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 19: Dj set Ekto Pisquoslava (Teatro del Gusto)
-Lunedì 6 aprile:
ore 11: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 15: Masterclass Olio Evo (Casa del Gusto)
ore 16: Masterclass miele (Casa del Gusto)
ore 16.30: Show cooking “La piadina romagnola” a cura di “Giro di boa”
ore 17: Masterclass salumi (Casa del Gusto)
ore 18: Masterclass formaggi (Casa del Gusto)
ore 19: Dj set Gippo e Jadi (Teatro del Gusto)
Via del Gusto, i produttori si raccontano, 4, 5 e 6 aprile, dalle ore 10 alle 19 (Frantoio Oleario Bigucci, Sadafè - Frantoio oleario e laboratorio di conserve, Oleificio Pecci, Gabrielli Società Agricola Srl, Ronzio miele, Azienda Agricola Rossetti, Tenuta di Pirano, Formaggio di fossa Ambra di Talamello, Casa del Pescatore Soc. Coop. dal 1930)
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Ultimo aggiornamento: 4 aprile 2026, 15:08