Notte magica delle vongole

Data primo evento 25 Luglio 2018

La nuova edizione de “La notte magica delle Vongole” è uno degli eventi faro del “Festival del Mare”, una rassegna itinerante alla scoperta delle marinerie e dei prodotti ittici della costa dell’Emilia-Romagna.

E' previsto un programma ricco di eventi e iniziative: 4 giorni, ben 17 appuntamenti dedicati a grandi e piccoli per degustare il prodotto locale, “la vongola”, ma anche per conoscere le tradizioni della marineria di Cattolica e scoprire le bellezze storico-culturali della città.

Dall'area portuale con la Darsena, passando dalla piazzetta del tramonto, fino ad arrivare al suggestivo Porto Canale, sarà un susseguirsi di eventi che culmineranno nella serata finale sabato 28 luglio animata dalla diretta di Radio Studio Più con Walter Massa ed alle 22.00 dallo spettacolo di Flyboard organizzato dall'Associazione 3zero3jet ski Racing Team che terrà tutti incollati con lo sguardo verso il mare.

Tante le esperienze uniche da vivere, come l'uscita in mare con la motonave per assistere alle operazioni di raccolta delle vongole e le passeggiate in compagnia di esperti per conoscere gli aspetti biologici e geofisici della spiaggia e del mare di Cattolica.

La vongola sarà la grande protagonista dei menù dei ristoranti della città che la valorizzeranno in gustose ricette e degustazioni, ma non mancheranno sulle tavole anche i prodotti locali della marineria locale, esaltati e raccontati al grande pubblico in occasione di due imperdibili show cooking condotti da due grandi chef: Raffaelle Liuzzi dell'omonima e rinomata Locanda Liuzzi di Cattolica e Gianpaolo Raschi, chef stellato del Ristorante Guido di Miramare, Rimini.

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NOTTE MAGICA DELLE VONGOLE